A importância de se fazer várias refeições por dia
ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE NUTRICIONISTAS, uma colaboração entre a Associação Portuguesa de Nutricionistas e o Notícias do Nordeste permite trazer até aos nossos leitores os conselhos avalizados dos mais reputados nutricionistas do país. Este espaço destina-se a si! Porque a saúde é o aspecto mais importante da nossa vida.Siga em permanência esta nossa secção, porque “Saber comer…é Saber viver!”
NN - publicado
quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009
Actualmente assiste-se a um crescendo da prevalência de doenças associadas a estilos de vida pouco saudáveis, de onde se destaca a Obesidade, a Diabetes, as Doenças Cardiovasculares, a Hipertensão Arterial e as Dislipidemias.
Apontam-se diversos aspectos do estilo de vida, todavia podemos realçar os maus hábitos alimentares e a falta de prática de actividade física como sendo uma possíveis causas para estas doenças.
Um dos erros alimentares mais frequentes que se tem verificado é a diminuição do número de refeições que se faz por dia. Devemos procurar fazer entre 6 a 7 refeições distribuídas ao longo do dia, de forma a não ficarmos mais de 3h30 sem comer. Desta forma, é importante não esquecermos o pequeno-almoço, merenda(s) da manhã, almoço, merenda(s) a tarde, jantar e ceia. A importância de se criar este hábito prende-se com a capacidade de regularmos os mecanismos fisiológicos que controlam o apetite se fizermos várias refeições por dia.
Se tivermos o nosso apetite regulado, consequentemente, poderemos ter um melhor controlo daquilo que ingerimos ao longo do dia. Além disso, comer de 3h30 em 3h30 faz com que possamos distribuir de forma mais equilibrada os alimentos que devemos ingerir por dia ao longo das horas em que estamos acordados, o que faz com que não concentremos uma grande quantidade de alimentos e calorias em apenas 2 ou 3 refeições por dia (normalmente o almoço e o jantar).
Actualmente conhecem-se já alguns estudos que concluem que a ingestão de uma grande quantidade de alimentos concentrada em 2 a 3 refeições por dia pode levar a situações de excesso de peso. Por outro lado, devemos ter em atenção o que escolhemos para comer, pois não adianta fazermos várias refeições se em cada uma delas vamos ingerir alimentos demasiado calóricos ou prejudiciais à saúde.
Assim, para orientarmos o nosso dia alimentar devemos seguir os princípios da Roda dos Alimentos, que nos ensina a termos uma alimentação variada, equilibrada e completa, de forma a garantirmos um peso adequado para a nossa estatura e ganhos em saúde.
Em suma: Coma saudavelmente várias vezes por dia e mantenha-se activo!
Helena Real (Nutricionista - Assessora da Direcção da Associação Portuguesa dos Nutricionistas)
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